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상추는 서늘한 기후를 선호하는 대표적인 잎채소로, 봄과 가을에 주로 파종하며, 겨울철에는 시설 재배를 통해 재배할 수 있습니다. 각 계절별 파종 시기와 방법을 자세히 알아보겠습니다.
봄 파종
- 파종 시기: 3월 중순부터 5월 초까지가 적합합니다.
- 방법: 씨앗을 직접 밭에 뿌리거나, 모종을 길러 심을 수 있습니다. 씨앗을 뿌린 후 약 7
10일 내에 발아하며, 발아 후 34주 정도 지나면 본밭에 옮겨 심습니다. 이때 모종 간격은 약 20cm 정도로 두어야 합니다.
쌈채소로 좋은 상추 재배: 파종부터 수확까지, 재배시 주의할 점
쌈채소로 좋은 상추 재배: 파종부터 수확까지, 재배시 주의할 점
1. 알아 두면 좋은 상추재배의 특성, 장점 1) 상추의 원산지 상추는 지중해 연안이 원산지로 2600년 전 실크로드를 통해 동양에 전해진 것으로 알려져 있습니다. 한두해 살이의 국화과 작물입니다.
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가을 파종
- 파종 시기: 8월 하순부터 9월 중순까지가 적합합니다.
- 방법: 봄 파종과 동일하게 씨앗을 뿌리거나 모종을 심습니다. 가을철에는 일조량이 감소하므로, 가능한 한 햇빛이 잘 드는 장소를 선택하는 것이 좋습니다.
겨울 파종
- 파종 시기: 1월 초에 온실이나 비닐하우스 등 시설 내에서 파종합니다.
- 방법: 시설 내에서 씨앗을 파종하고, 온도와 습도를 적절히 관리하여 발아를 촉진합니다. 모종이 자라면 2월 중순경에 본밭에 옮겨 심습니다. 시설 재배를 통해 겨울철에도 신선한 상추를 수확할 수 있습니다.
재배 시 유의사항
- 온도 관리: 상추는 서늘한 기후를 선호하므로, 고온기에는 그늘을 제공하고, 저온기에는 보온에 신경 써야 합니다.
- 토양 및 배수: 배수성이 좋은 토양을 선택하고, 과습을 피하기 위해 물주기에 주의합니다.
- 병해충 관리: 재배 중 병해충 발생 여부를 주기적으로 확인하고, 필요시 적절한 방제 방법을 적용합니다.
각 계절별로 적절한 파종 시기와 방법을 준수하여 상추를 재배하면, 신선하고 맛있는 상추를 수확할 수 있습니다. 재배 환경과 지역에 따라 시기가 다를 수 있으므로, 지역 기후와 환경을 고려하여 파종 계획을 세우는 것이 중요합니다.
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