콜레스테롤 수치가 높으면 심혈관 질환의 위험이 증가합니다. 이를 예방하기 위해서는 식단 관리가 중요합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 최고의 음식 다섯 가지를 소개합니다.
1. 오트밀
오트밀은 수용성 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 수용성 식이섬유는 장에서 콜레스테롤의 흡수를 방해하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춥니다. 아침 식사로 오트밀을 섭취하면 하루를 건강하게 시작할 수 있습니다.
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2. 등 푸른 생선
연어, 고등어, 참치와 같은 등 푸른 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방 수치를 낮추고, 좋은 콜레스테롤(HDL)을 증가시켜 심혈관 건강을 개선합니다. 주 2회 이상 등 푸른 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 견과류
아몬드, 호두, 피스타치오와 같은 견과류는 불포화 지방산이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 견과류는 또한 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 심혈관 건강을 개선합니다. 하루에 한 줌(약 30g)의 견과류를 섭취하는 것이 좋습니다.
4. 콩류
콩류, 특히 대두는 식물성 단백질과 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 대두에 포함된 이소플라본은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다. 콩류를 다양한 요리에 활용하여 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 과일과 채소
사과, 배, 당근, 브로콜리와 같은 과일과 채소는 식이섬유와 항산화 물질이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 특히 사과와 배에 포함된 펙틴은 콜레스테롤을 배출하는 데 효과적입니다. 매일 다양한 과일과 채소를 섭취하여 건강을 유지하세요.
콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 올바른 식습관이 중요합니다. 위에서 소개한 음식을 꾸준히 섭취하여 건강한 혈관을 유지하세요.